EVENT
2024/06/27

中津川市名産の栗を拾い、その栗を選別し、栗の皮むきも体験してみませんか？

募集期間
6/28～8/27
日　程
9/3～9/8
場　所
岐阜県中津川市
参加費
￥3,300
主　催
有限会社岩寿荘

岐阜県中津川市名産の「栗」を拾い、その栗を選別。通常は市場に出回らないが料理にすればとても美味しい「傷のついた栗や虫食いの栗」の皮を剥きます。その皮を剥いた「皮剥き栗」はお土産として持ち帰り可能。お家ですぐにお料理可能です。作業の途中には中津川の栗を使ったランチ付き。作業後には温泉入浴も可能です。

イベントに至った背景

中津川名産の「栗」や、その栗で作ったお菓子の「栗きんとん」はとても有名ですが、市場に出回らない傷物や虫食いの栗もあります。そんな栗は廃棄されたり家畜の餌にすることが多いですが、そんな傷物の栗も人が手間暇をかけ皮をむけば十分美味しくいただけます。SDGSの観点から廃棄食料を減らしたり、栗の料理やお菓子ができる背景を皆さんに知ってほしく開催致します。

事業者の想い

栗を拾い、選別し、実際に皮をむいてもらうことで、中津川の「栗」や「栗きんとん」をもっと身近に感じてもらいたいと思います。作業が終わるころには皆さんは栗の皮むき名人となることでしょう！

コノミチガイドの紹介

栗農家歴50年の中津川市（苗木地区）生まれ中津川市（苗木地区）育ちの可知巖75歳、杉浦博三78歳が中津川市苗木弁で丁寧に栗について説明いたします。（苗木地区は城下町なので他地区の人よりお上品だといわれることも！？）

詳細

日　程9/3～9/8

場　所岐阜県中津川市

参加費￥3,300

主　催有限会社岩寿荘

参加条件

・15歳以上で健康な方 ・15歳以下の場合は、保護者同伴の方（当日お越しになる人数分のお支払いが必要になります） ・集合場所までご自身で来ていただける方

日程

7:50 岩寿荘に集合 8:00 岩寿荘から栗農園へ出発し「栗拾い」※車で送迎いたします。 10:30 岩寿荘へ戻り「栗の選別」 11:00 「栗の皮むき」 12:00 栗を使ったランチ 13:00 解散（希望者は温泉入浴可能）

注意事項

・汚れても平気な服装で来てください。 ・雨天時は雨具（雨合羽）をご持参ください。

定員・最少催行人数

定員は10名です。

参加特典

中津川栗を使ったランチ付き。温泉入浴可能。自分で皮むきした栗の土産付き。※すべて、追加費用はかかりません。 ※今お申込みいただくと、JR東海のECサイト（いいもの探訪・JR東海MARKET）で使えるポイントを1,000ポイントプレゼント！（7/31まで）

参加費用

3,300円（税込）

お支払い方法

現地決済（現金・クレジットカード）

キャンセル料金規定

8日以前：料金の0% 7日前～当日：料金の100% 無連絡キャンセル：料金の100%

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