商品詳細
- 中津川名産の「栗」や、その栗で作ったお菓子の「栗きんとん」はとても有名ですが、市場に出回らない傷物や虫食いの栗もあります。そんな栗は廃棄されたり家畜の餌にすることが多いですが、そんな傷物の栗も人が手間暇をかけ皮をむけば十分美味しくいただけます。SDGSの観点から廃棄食料を減らしたり、栗の料理やお菓子ができる背景を皆さんに知ってほしく開催致します。
栗を拾い、選別し、実際に皮をむいてもらうことで、中津川の「栗」や「栗きんとん」をもっと身近に感じてもらいたいと思います。作業が終わるころには皆さんは栗の皮むき名人となることでしょう！
商品詳細
- 7:50 岩寿荘に集合
8:00 岩寿荘から栗農園へ出発し「栗拾い」
10:30 岩寿荘へ戻り「栗の選別」
11:00 「栗の皮むき」
12:00 栗を使ったランチ
13:00 解散（希望者は温泉入浴可能）
【注意事項】
・汚れても平気な服装で来てください。
・雨天時は雨具（雨合羽）をご持参ください。
【参加特典】
中津川栗を使ったランチ付き。温泉入浴可能。自分で皮むきした栗の土産付き。