里山LIFEアカデミー：初夏編

募集期間: ~6/10
日　程: 6/14土・6/15日
場　所: 長野県飯田市
参加費: ￥6000

風土に根付く可能性を探る

長野県飯田市を舞台に、ローカルでは当たり前の「マルチワーク」から、これからの生き方を学ぶプログラム「里山LIFEアカデミー」。2025年は伊那谷周辺の里山循環による風土形成やその恵みをさらに深掘りするため、現地ゲストと外部講師によるレクチャーを交えながら共に里山を巡っていきます。

第一回目は、イタリアで食の起業家として活動される齋藤由佳子さんを外部講師としてお招きし、世界から見た伊那谷のポテンシャルを読み解きながらフィールドワークをしていきます。現地ゲストには竹林整備から土づくり、そしてメンマづくりへと里山の問題である放置竹林を地域の資源へと価値化する曽根原宗夫さん。そして和ハーブなどに注目しながら山野草を活用した場づくりを仕掛ける折山尚美さんにご案内いただきます。

こんな方におすすめ

里山の資源を活用した事業の立ち上げに興味のある方
食文化を基軸にした地域ブランディングに関係する方
里山を中心に循環型社会などに興味のある方

コノミチガイドの紹介

里山循環を年間を通じて学ぶ

今年度の里山LIFEアカデミーは、３回の現地ゲストと外部講師と一緒に里山をフィールドワークし、最終回に伊那谷周辺を含めた森林資源や里山資源を活かしたプレイヤーの方々を招いたOpen dayを開催予定です。フィールドワークを通じて里山に根付く生活知を身に着けるだけでなく、外部講師やOpen dayを通じて、伊那谷の可能性を共創しながらさらに広めていくことを目指していきます。

複数回参加いただくことで、里山資源の活用の仕方・体験としての質を体感していただけるようにプログラム設計していきます。

里山LIFEアカデミーとは

長野県飯田市を舞台に、ローカルでは当たり前の「マルチワーク」から、これからの生き方を学ぶプログラム「里山LIFEアカデミー」。

ローカルに目を向けてみると、農家や猟師の方から市の職員まで幅広い人がマルチワークの暮らし方を実践しています。時に船頭として働き、時に畑で働き、時に竹林で働き...

一方で都市の企業で働く私たちは、自分の働き方や生き方を考えつつ、日々の業務に追われ、なかなか自分たちの殻を破れずに自分の可能性を広げ切れていないことも。そんな自分の可能性とこれからの生き方を、現地の興味深い体験と様々な地域で活躍するプレイヤーと共に探索していきます。

◎今年度のプログラム

初夏編：自然栽培から学ぶ、これからの食づくり（フィールドワーク）
晩秋編：森に根付く有害鳥獣と森資源を磨く価値のつくり方（フィールドワーク）
Open day：伊那谷に広がる森林・農山村をさらなる資源へ（トークイベント）

これまでのイベントレポートはこちら

初夏を楽しむ。放置竹林から炭へ、土へ、そして食材へ。

今回は2日間に渡り、竹・山野草・和ハーブ、そして副産物としての竹炭・土づくりなど里山の循環を体感していただきます。

土砂崩れなどを誘発したり植生が悪化したりと地域の厄介者である放置竹林ですが、メンマづくりをはじめ、「竹を食材に見立てる」ことで整備が進み、さらに食材にする過程で発生する残渣を土づくりの資源に活用する流れを体感していただきます。また山には竹以外にも多様な山野草があり、それらを食べ物として見つめ直すことを通じて循環や里山で生きるための知識について考えを深めていきます。