【鉄道TRIP】京都府
KYOTO
千年の都に息づく、
不易流行の物語。
古いものを守るだけではない。新しいものを取り入れ、常に変化し続ける。
それが千年の都、京都の持つ真の魅力です。
伝統と革新が交差するこの街で、時代を超えて愛される「本物」を探す旅に出ましょう。
静寂の中に聴く、
自然のささやき。
風が竹林を揺らす音、苔庭を濡らす雨だれの響き。京都の美は、時に雄弁な静寂の中にあります。この地の職人たちは、そんな自然のささやきに耳を澄まし、上質な水と豊かな土壌を活かしたものづくりを続けてきました。その精神は、一杯のお茶にも、一粒の豆にも宿っています。
「おばんざい」に学ぶ、
始末の心。
京都の家庭で受け継がれてきた日常のお惣菜「おばんざい」。それは、旬の食材を無駄なく使い切り、美味しくいただくための知恵の結晶です。決して派手ではないけれど、滋味深く、心と体に優しく染み渡る味わい。そこには、物を大切にする「始末」の精神と、日々の暮らしを豊かにするヒントが詰まっています。
進化する、
京の台所。
400年の歴史を持つ「京の台所」、錦市場。老舗の専門店が軒を連ねる一方で、新しい感性を取り入れたお店も次々と生まれています。伝統的な京野菜や乾物、お漬物だけでなく、革新的なアイデアから生まれたスイーツやパンも楽しめる。そんな新旧の共存こそが、今の京都の面白さなのです。
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（24個入り×2パック）[SANCHI COLOR]6,264円（税込）
（12個入り×2パック）[SANCHI COLOR]3,888円（税込）
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