商品詳細
- 伝統製法で造る「八丁味噌」
「八丁味噌」は愛知県三河地方の大豆を使用し、大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で円すい状に積み上げて重石とし、二夏二冬（２年以上）天然醸造でじっくりと熟成させています。
濃厚なうま味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です。
本商品は「八丁味噌」と八丁味噌に米みそを合わせた「赤出し味噌」のセットです。
商品詳細
- 創業１６４５年 味一筋に十九代
当社は初代から今日まで、味噌造り一筋に歩んでまいりました。
この大切な味噌の品質と製法を頑なに守り、伝えてゆくことがカクキューの使命です。
日本の食文化を担う各地の味噌の中でも特徴の際立つこの「八丁味噌」の可能性を追求し、皆様のお役に立てることを目指して努力してまいります。
商品情報
- 賞味期限
- 製造より270日
- 保存方法
- 常温
- 内容量
八丁味噌1.2㎏（400g×3袋）
赤出し味噌1.2㎏（400g×3袋）
- 寸法
- たて19cm×よこ35cm×高さ14cm
●表記の賞味期限は、お客様のお手元に商品が到着してから賞味期限が到来するまでの期間の「目安」となります。配送都合等により、「目安」から日数が経過した商品をお届けする場合がございます。予めご了承ください。
●商品の発送時期について
配送日のご指定が無い場合は、ご注文日の翌日から土・日・祝日・長期連休（ゴールデンウィーク・夏期休暇・年末年始）を除く９日以内に発送いたします。
なお、ゴールデンウィーク・夏期休暇・年末年始においては変更がありますので、別途ご案内いたします。