商品詳細
- お肉の旨味をダイレクトに味わう。コクと甘みのある脂が特徴です。
福島県石川町にある鈴木畜産のブランド牛「石川はちみつ牛」のサーロインステーキです。
柔らかい肉質とほんのり甘く、コクのある脂が特徴です。
きめの細かい霜降りは、口の中で脂が溶けていき、しつこさのない旨さを感じることができます。
お塩で召し上がると甘みが引き立ちます。
商品詳細
- 限りなく自然に近い環境で牛を育てる
阿武隈高地に連なる山間地の雄大な自然に囲まれた福島県石川町。
山あいに位置する鈴木畜産では、限りなく、自然に近い環境で飼育することをモットーに牛の疲労回復とストレス解消のため石川町産のはちみつや自家配合飼料を与えております。
水は山から流れる阿武隈川水系の天然水。水量豊かな天然水が牛の成長を支えます。
「石川はちみつ牛」として人々を魅了する牛肉は、肉質が甘くコクのある脂が特徴です。
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