商品詳細
- おいしさの追求、こだわりのアーモンド
「ダックワーズ」は、アーモンド粉をメレンゲで膨らませて香ばしく焼いたフランスの伝統菓子です。
「名古屋ふらんすプチ」のダックワーズは、挽きたての香りを閉じ込めた特殊製法で製粉したアーモンドを使用して、今までにない風味と食感を作り上げています。
商品詳細
- おもちとクリームの新製法
和の素材である「おもち」をフランスの伝統菓子「ダックワーズ」でサンドしたユニークなガトーが「名古屋ふらんす」です。
「名古屋ふらんすプチ」は、お餅をショコラで包む新製法を採用。やわらかく、奥深い味わいが広がります。冷蔵庫で冷やすとキャラメルショコラのパキッとした食感が楽しめます。
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