商品詳細
- 食べやすいミニサイズおこしの詰め合わせ
あみだ池大黒定番のおこし「岩おこし」と「粟おこし」の食べやすいミニサイズの詰め合わせです。岩おこしは、きりっとした生姜の辛さが、奥深い黒砂糖のコクを引き立てます。名前の由来となる独特の堅さは、噛みしめる度に、深い味わいをお楽しみいただけます。粟おこしは、お米を粟粒状に炒り揃え、香ばしい胡麻を合わせました。さっくりとした歯ごたえが特徴の、伝統的なおこしです。
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- 厳選された素材を使用した伝統のおこし
「おこし」は 日本で最も古い歴史を持つお菓子といわれており、米や粟などを熱して干した後、熱した砂糖や水飴に混ぜ、型に入れ乾燥させた干菓子のことをいいます。あみだ池大黒のおこしは、そんな素材を国内産在来種から厳選し製造しています。
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