商品詳細
- 「おいしい」の先にある気持ちを大切にする
1954年、和菓子職人の初代と洋菓子職人の2代目が、鎌倉鶴岡八幡宮前に鎌倉紅谷を創業しました。「おいしい」の先にある気持ちを一番大切にするお菓子屋として、おいしさはもちろん、わくわくやときめきも一緒にお届けし、「笑顔」と「しあわせ」づくりに貢献してまいります。
商品詳細
- 三つの素材と職人の手仕事による奇蹟
鎌倉紅谷の1番人気商品の「クルミッ子」は、自家製キャラメル、クルミ、バター生地の三つの素材が合わさった、贅沢なおいしさの焼菓子です。今から35年以上前に、鎌倉にリスが多いこと、またリスの好物がクルミであることから着想を得て生まれました。自家製キャラメルのほろ甘苦さと、ぎっしり詰め込んだクルミの食感とのバランスを 引き立てるように、上下のバター生地は少しずつ厚さを変えるこだわりも。ご自宅でのおやつや、大切な方へのちょっとしたギフトにもお勧めです。
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