商品詳細
- 京都×アップサイクル焼き菓子、お茶と相性抜群の焼き菓子缶シリーズ。
通常捨てられてしまうカカオハスク（カカオ豆の皮）をアップサイクルした商品を展開する「GOOD CACAO」シリーズより、焼き菓子缶シリーズが登場。
ほんのりビターなカカオの風味と、ホエイ※によってふわっと軽い仕上がりになった焼き菓子は、やさしい香りのお茶と相性抜群です。
ホエイは京都府民になじみのある京都産の美山牛乳を使用。
地元の酪農家がホエイの活用方法に悩んで いたところを、アップサイクル食を展開している同シリーズが名乗りを上げ、今回の商品開発に至りました。
※ホエイ：ヨーグルトやチーズの製造過程で出てくる液体の部分。
商品詳細
- 缶を開けたらいつでも食べどき。カカオ香る焼き菓子。
通常、焼き菓子の賞味期限は短く、廃棄に繋がりやすいという点に着目。
焼き菓子を缶に充填することで賞味期限を12ケ月に長期化しています。
缶を開ければ、いつでも出来立ての味が楽しめます。
●フィナンシェ
甘さ控えめのフィナンシェは、しっとりふわっと軽い食感でカカオハスクのほろ苦さが、コク深さを引き立てます。
●ラスク
ホエイを加えてふわっと焼き上げたデニッシュを、丁寧に二度焼きすることでサクサク食感を実現。
●バウムクゥヘン
職人が一層ずつ丁寧に手焼きしたバームクーヘンは、ふわっとやわらかな食感に仕上げました。
商品情報
- 賞味期限
- 賞味期限まで90日以上あるものをお届けします
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避け、常温で保管してください
- 内容量
- 日本茶に合う京都バウムクゥヘン、日本茶に合う京都フィナンシェ、日本茶に合う京都ラスク 各1点
- 寸法
- 幅30.2cm×奥行14.3cm×高さ8.1cm（カカオくん茶箱） ※カカくんのオリジナルギフトBOXでお届けします
●表記の賞味期限は、お客様のお手元に商品が到着してから賞味期限が到来するまでの期間の「目安」となります。配送都合等により、「目安」から日数が経過した商品をお届けする場合がございます。予めご了承ください。
●商品の発送時期について
配送日のご指定が無い場合は、ご注文日の翌日から土・日・祝日・長期連休（ゴールデンウィーク・夏期休暇・年末年始）を除く９日以内に発送いたします。
なお、ゴールデンウィーク・夏期休暇・年末年始においては変更がありますので、別途ご案内いたします。