商品詳細
- コク深い味わいの秘密は、コスタリカ産の上質なカカオ。
コスタリカの農園で、栽培から乾燥、発酵方法までを監修したオリジナルカカオを使用しています。
心癒される香味たっぷりのカカオハスク（カカオ豆の皮）まで余すことなく加えることで生まれた、カカオ独自の香り高いコクと、野菜のうまみが織りなすハーモニーをお楽しみください。
商品詳細
- 人にも、環境にもやさしい製品づくり。
カカオハスク（カカオ豆の皮）を活用したカカオシリーズは、美味しいだけではなく、アップサイクルの取り組みも大切な目的の一つとしています。
ビーントゥーバーのチョコレートを作る際、カカオ豆の約30％を占めるカカオハスクは、ほとんど活用されていません。
そこで、カカオハスクに価値を見出したアップサイクルな商品を開発しています。
その商品をご利用いただくことで、リデュース（無駄なごみの量をできるだけ少なくすること）に貢献。
カカオを丸ごと仕入れることで、良質な生産にも繋がると、私達は考えます。
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[SANCHI COLOR]
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