【送料込み】【和歌山県】和歌山県産 熊野牛 肩ロースすき焼き 450g ※冷凍配送

10,800円(税込)
商品コード
AA1300060314420
発売日
2025/04/21 10:00:00
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商品詳細

和歌山が誇る熊野牛。香ばしさと柔らかさが織りなす贅沢な味わい。

紀州和歌山県の温暖な気候と、緑豊かな恵まれた自然の中で、一頭一頭丹精に愛情を込めて育てられた熊野牛です。
肉質は、きめ細やかで柔らかく、味香ばしく、肉そのものの風味に優れています。
火を通したときの香ばしい香りの良さも熊野牛ならではの魅力です。

|賞味期限:30日
|内容量:肩ロース 450g
|保存方法:冷凍
|寸法:29.5cm×23cm×6cm

商品詳細

熊野牛とは

熊野牛の始まりは熊野詣が隆盛を誇った平安時代中期に遡ります。
この時代に都から荷物を運んできた牛を熊野地方の篤農家が育てたのが始まりとされており、後に品種改良され現在の和歌山県特産の熊野牛が誕生いたしました。
和歌山県内で14ヶ月以上飼育され、3等級以上(雌牛は、未経産)という条件をクリアして初めて熊野牛という銘柄牛になります。
年間出荷頭数が少なく、あまり市場に出ない銘柄牛です。

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