清夏幕之内 まるごと鮎煮と朴葉ずし弁当【リニア・鉄道館】

1,480円(税込)
商品コード
2026062316L
発売日
2026/06/19 15:00:00
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商品詳細

『清夏幕之内 まるごと鮎煮と朴葉ずし』は、夏の訪れを感じさせる食材を詰め込んだ、季節限定の幕の内弁当です。
メインの鮎は「愛知県産ハーブあゆ」を使用し、骨までやわらかく煮た「まるごと煮」と「鮎ご飯」に仕立てました。また、暑い夏にもさっぱりと美味しくお召し上がりいただける岐阜の郷土料理「朴葉ずし」もお楽しみいただけます。その他、茄子の煮びたしや若桃甘露煮など夏の食材を盛り込みました。  

"おいしい旅を、駅弁から。"、東海道新幹線での旅の際は、ぜひ『清夏幕之内 まるごと鮎煮と朴葉ずし』をご賞味ください。

<お品書き>
ご飯
朴葉ずし(岐阜の郷土料理)
愛知県産"ハーブあゆ"の鮎ご飯

おかず
愛知県産"ハーブあゆ"のまるごと煮
茄子の揚げびたし
南瓜の天ぷら
枝豆とうもろこしのさつま揚げ
・煮物(人参、高野豆腐、青紅葉麩)
・玉子焼き
・めしどろぼ漬
・南蛮味噌のせ団子

甘味
若桃甘露煮