ひととき2022年10月号

550円(税込)
商品コード
h9990
発売日
2022/09/20
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商品詳細

幸せをよぶパン
パンで旅する京都と神戸



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幸せをよぶパン
──パンで旅する京都と神戸


 香ばしい小麦の匂いやふんわりとした生地が、幸せな気分にさせてくれるパン。

パンの消費量が全国ベスト3に入る京都と神戸には名ベーカリーがたくさんあり、おいしいパンを求めて、全国から人が訪れます。
ベーカリーを舞台にした小説『真夜中のパン屋さん』の著者で、自身もパン好きの作家・大沼紀子さんがおいしいパンを求めて京都と神戸を旅します。


<目次>
覗いてみたい 京都パンの世界

京都パン〔MAP〕

パンで旅するにっぽん ご当地パン10選!
 
港町が育てた 神戸のパン文化
 
神戸パン〔MAP〕
 
新連載  ナラカルト 吉野の紅葉[奈良県吉野町]─ハイキング&アート鑑賞
 
おいしいもんには理由がある 文=土井善晴
潮流の恵み、愛媛の鯛 [愛媛県今治市、宇和島市]
 
京都の路地 まわり道 文=千 宗室
ヅケいろいろ
 
古書もの語り 文=内堀 弘
 『実戦英文法』
 
ひとときエッセイ「そして旅へ」
文=尾脇秀和
恒例の伊勢参り
 
わたしの20代
鈴木俊貴 動物行動学者
談話構成=渡海碧音

ホンタビ! 文=川内有緒 写真=荒井孝治
梶井基次郎著『檸檬』[京都市]
 
ちょいとお江戸の読み解き散歩
葛飾北斎「諸国瀧廻り
木曽路ノ奥阿弥陀ヶ瀧」
読み解き=牧野健太郎 構成・文=近藤俊子
 
特別企画
絵になる宿
草津温泉きむらや/箱根 金乃竹 茶寮/
熱海パールスターホテル
写真=阿部吉泰/佐々木美佳
 
地元にエール これ、いいね! 
猫ちぐら[新潟県岩船郡関川村]
文=瀬戸内みなみ 写真=佐々木実佳
 
ホリホリの旅の絵日記
文・絵=ほり のぶゆき
関ケ原の合戦場[岐阜県関ケ原町]