【送料込み】【宮城県】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成ＫＭ－８０ ４８０Ｇ ※冷凍配送
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サンチカラー

【送料込み】【宮城県】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成ＫＭ－８０ ４８０Ｇ ※冷凍配送

東北エリア 別サイズ有
8,640円（税込）
商品コード
AA0000013009885
発売日
2024/12/26 10:00:00
在庫

商品説明

「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」

良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ－ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、 塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、 素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。

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商品情報

原材料
原材料：
牛タン（オランダ）、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー／ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む）
栄養成分：100ｇ当り　熱量：190kcal、たんぱく質：14.1ｇ、脂質：14.2ｇ、炭水化物：1.2ｇ、食塩相当量：1.6ｇ
アレルギー：牛肉
保管上の注意：要冷凍（-18℃以下）
米トレサ：無
トランス脂肪酸：無


賞味期限
冷凍120日
保存方法
冷凍
内容量
480g
寸法
2.64㎝ｘ1.0㎝ｘ7.0㎝
〇画像はすべてイメージとなります。

〇表記の賞味期限は、お客様のお手元に商品が到着してから賞味期限が到来するまでの期間の「目安」となります。配送都合等により、「目安」から日数が経過した商品をお届けする場合がございます。予めご了承ください。

〇商品の発送時期について
配送日のご指定が無い場合は、ご注文日の翌日から土・日・祝日・長期連休（ゴールデンウィーク・夏期休暇・年末年始）を除く９日以内に発送いたします。
なお、ゴールデンウィーク・夏期休暇・年末年始においては変更がありますので、別途ご案内いたします。