日本の味博覧【リニア・鉄道館】

リニア・鉄道館 店舗受け取り 期間限定
1,500円(税込)
商品コード
2026051916L
発売日
2026/05/15
在庫
9999952

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商品説明

旅のときめく思い出に残る食体験をお届けする「車窓食堂」から、 長く愛されてきた幕の内弁当『日本の味博覧』が、新しいパッケージでリニューアルしました。 一度は販売を終了したものの、多くのお客様の声に支えられて2025年に復刻し、 復刻1周年を迎える今年、よりご愛顧いただけるよう装いを新たにしています。

『日本の味博覧』は、和食の基本である五味・五色を大切に、 「焼」「揚」「煮」の調理法で仕上げたおかずを彩りよく詰め合わせた一折です。 夏の旬の食材や、暑い季節にうれしいさっぱりとした味わいを引き出し、 和食の魅力をぎゅっと凝縮しました。 新幹線の車窓とともに、旅の時間を豊かに彩るお弁当です。

 

<お品書き>
先付け
・湯葉煮昆布ポン酢ジュレがけ
・揚げ茄子の煮びたし

焼き物
・メバル*1の山椒味噌漬け焼き
・鶏もも照焼
・玉子焼き

煮物
・大根、人参、ふき、青もみじ麩

揚げ物
・オクラとヤングコーンの天ぷら
・えんどうととうもろこしのさつま揚げ

ご飯
・鱧皮ごはん
焼津産の鰹だしを使用し、鱧皮を中具とトッピングにたっぷり使用した自慢のレシピです。
・白飯

香の物
・紀州南高梅
・セロリの漬物

甘味
・抹茶くず餅

*1メバル(キタノメヌケ)
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※車窓食堂ブランド並びにサンドイッチは、同じ工場で小麦、卵、乳成分、落花生、エビ、カニ、くるみ、そばを含む商品を製造しております。
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 https://www.jr-plus.co.jp/store/linear/