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conomichi

【日付を選んで下さい】中津川市名産の栗を拾い、その栗を選別し、栗の皮むきも体験してみませんか？

3,300円（税込）
商品コード
s24nakM002

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9月3日
9月4日
9月5日
9月6日
9月7日
9月8日
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商品説明

岐阜県中津川市名産の「栗」を拾い、その栗を選別。通常は市場に出回らないが料理にすればとても美味しい「傷のついた栗や虫食いの栗」の皮を剥きます。その皮を剥いた「皮剥き栗」はお土産として持ち帰り可能。お家ですぐにお料理可能です。作業の途中には中津川の栗を使ったランチ付き。作業後には温泉入浴も可能です。

日程　9/3~9/8                                        
場所　岐阜県中津川市蛭川4467－4
　　　(栗拾いは中津川市苗木)                                     
主催　有限会社岩寿荘
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商品説明

中津川名産の「栗」や、その栗で作ったお菓子の「栗きんとん」はとても有名ですが、市場に出回らない傷物や虫食いの栗もあります。そんな栗は廃棄されたり家畜の餌にすることが多いですが、そんな傷物の栗も人が手間暇をかけ皮をむけば十分美味しくいただけます。SDGSの観点から廃棄食料を減らしたり、栗の料理やお菓子ができる背景を皆さんに知ってほしく開催致します。

栗を拾い、選別し、実際に皮をむいてもらうことで、中津川の「栗」や「栗きんとん」をもっと身近に感じてもらいたいと思います。作業が終わるころには皆さんは栗の皮むき名人となることでしょう！
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商品説明

7:50       岩寿荘に集合      
8:00       岩寿荘から栗農園へ出発し「栗拾い」          
10:30     岩寿荘へ戻り「栗の選別」             
11:00     「栗の皮むき」   
12:00     栗を使ったランチ             
13:00     解散（希望者は温泉入浴可能）      
 
【注意事項】
・汚れても平気な服装で来てください。
・雨天時は雨具（雨合羽）をご持参ください。
 
【参加特典】
中津川栗を使ったランチ付き。温泉入浴可能。自分で皮むきした栗の土産付き。