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【送料込み】【長野県】信州飯田のねぎだれセット(稲垣来三郎匠)
サンチカラー
【送料込み】【長野県】信州飯田のねぎだれセット(稲垣来三郎匠)
4,471円
(税込)
商品コード
AU0000000000006
発売日
2025/07/15
在庫
在庫あり ※販売状況により、在庫状況の反映が遅れる場合があります。
商品説明
信州飯田のご当地調味料
始まりは信州飯田の居酒屋「丸現」で、おでんに使われたといわれています。
いつしか飯田の住民に広まり、今では家庭で当たり前のように使用されるに至り「飯田の味」となっています。
中身は刻みねぎを醤油、砂糖、酢などで味付けしただけのシンプルなものですが、シンプルだからこそ、冷や奴、湯豆腐、揚げナス、から揚げ、チャーハンの味付け、など色々使えます。<
| 内容量:200g×6本
| 賞味期限:冷蔵180日
| 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
| 寸法:縦22cm×横31cm×高さ8cm
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商品説明
創業 明治41年の伝統の味
明治四十一年創業、信州飯田の地に根ざす「稲垣来三郎匠」は、百余年にわたり発酵の技と心を受け継いでまいりました。
厳選された原料と伝統製法により醸す味噌、旬の恵みを生かした漬物、麹本来の甘みが際立つ甘酒。
いずれも素材と真摯に向き合い、丁寧に仕上げた逸品です。
日本の食文化を支える本物の味わいを、これからも誠実にお届けしてまいります。
商品説明
信州味噌の仕込み
味噌蔵内は「香ばしい味噌」「たまりの香り」が充満しています。
味噌は熟成することでだんだんと膨らむため重石が置かれます。
桶に付着している物は味噌からこぼれ出た“たまり”です。
堅く結晶化してしまうこの塊は、味噌が熟成された証といえます。
味噌の熟成が終わるときれいに洗浄され、新たな味噌が仕込まれます。
〇画像はすべてイメージとなります。
〇表記の賞味期限は、お客様のお手元に商品が到着してから賞味期限が到来するまでの期間の「目安」となります。配送都合等により、「目安」から日数が経過した商品をお届けする場合がございます。予めご了承ください。
〇商品の発送時期について
配送日のご指定が無い場合は、ご注文日の翌日から土・日・祝日・長期連休(ゴールデンウィーク・夏期休暇・年末年始)を除く9日以内に発送いたします。
天候不良等により、発送遅延する場合もございますので、ご理解いただけますと幸いでございます。
なお、ゴールデンウィーク・夏期休暇・年末年始においては変更がありますので、別途ご案内いたします。
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