商品詳細
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- ナチュラルな素材と製法にこだわる
ベアードは原材料を加工すればするほど個性は失われる、と考えています。
生ホップと呼ばれる最低限の加工形態のもののみを使用し、ベースとなる麦芽は伝統的な製法のもののみを使用しています。
製法においては大変珍しい “全量”二次発酵仕上げ。
瓶や樽の中でもう一度発酵させる特別な製法で造られています。
自然に溶け込んだ炭酸ガスによるきめ細やかな泡立ちを実現し、酸化リスクが少なく長期保存も可能です。
熟成による風味の変化も醍醐味の一つです。
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[SANCHI COLOR]3,456円（税込）
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