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◎遺伝子組換え作物とゲノム編集食品の明暗 遺伝子組み換え作物の栽培・流通が米国で始まってから30年になる。 日本でも組換え作物を輸入して30年が経った。 この30年間、日本ではいったい何が起きていたのだろうか。 国産の組換え作物の開発が遅れ、ゲノム編集食品の開発が先行できたのはなぜなのだろうか。 そうした謎を、10人の有識者が懇切丁寧に解説する。 <本書の目次> 第1章 「失われた30年」を取り戻すことはできるか(小島正美)/なぜ、遺伝子組換え作物の商業栽培に挑むのか(徳本修一) 第2章 世界に広がる遺伝子組換え作物と北海道の条例(小島正美)/なぜ、北海道で遺伝子組換え大豆を栽培したのか/宮井能雅 第3章 モンサント社から見たGM作物の歴史と教訓(山根精一郎) 第4章 生協における遺伝子組換え作物反対運動の30年(吉澤正義) 第5章 研究者が見た遺伝子組換え作物の開発と規制の変遷(田部井豊) 第6章 地道に続けたリスクコミュニケーション(佐々義子)/日本の遺伝子組換え表示制度はいかにして生まれたか(中村啓一) 第7章 GM作物の安全性をめぐるフェイクニュースと科学論争(唐木英明) 第8章 ゲノム編集食品の現在と未来(小泉望)