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◆【店舗受取り】清水もつカレー（はごろもフーズ）

静岡エリア 別サイズ有 店舗受け取り
国産豚もつをだしを効かせたカレーソースで煮込んだおつまみ缶。
432円（税込）
商品コード
S4902560060035
発売日
2023/10/03 10:00:00
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商品説明

国産豚もつをだしを効かせたカレーソースで煮込んだおつまみ缶。

清水（現在の静岡市清水区）発祥のもつカレー。清水居酒屋の定番メニューとして、長年、親しまれている「清水もつカレー」を缶詰にしました。お酒のおつまみに最適な製品に仕上げました。

|賞味期限：賞味期限まで残り３６０日以上の商品をお渡します
|保存方法：高温多湿・直射日光を避け、常温で保管してください。
|内容量：170g
|寸法：たて6.8cm×よこ6.8cm×高さ7.0cm
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商品説明

清水もつカレーの歴史

清水の焼鳥屋「金の字本店」の先代、故杉本金重さんが、戦時中満州で、東京の洋食屋「精養軒」の人と炊事班がいっしょになり、カレーの仕込みを教わった。戦後店を開くと、名古屋の土手煮込みにヒントを得て、もつをカレーで煮込んだ「もつのカレー煮込み」をつくった。（1950年）それが、清水で評判となり、以来60年居酒屋の定番メニューとして広まり食べられている。1899年に開港した港町清水には早くから洋食文化が広まり、人々はカレーに親しんでいた。それが清水独自の食文化として「もつカレー」がソウルフードとして愛されてきた理由です。
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商品説明

清水もつカレーの定義とこだわり

清水もつカレーは、カレーライスではなく、「もつのカレー煮込み」です。元祖「清水もつカレー」は豚もつを串刺しにしたものをカレーで煮込んだものです。それが60年にわたって清水のまちに広がっていきました。「清水もつカレー」とは、①もつを柔らかく煮込み、②もつの臭みがなく、③もつのうまみを引き出し、④カレー味がしみ込んでいるものとしています。この製品は、はごろもフーズが「清水もつカレー」を研究・普及することを目的に設立された「清水もつカレー総合研究所」の監修を受け、何度も試作を重ね、お店のもつカレーを再現致しました。
●画像はすべてイメージとなります。

●この商品はJR静岡駅店舗での店頭受取りの商品です。
（※宅配の商品ではございませんのでご注意ください）
【お受取り時間について】
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　→　ご注文当日16:00からお受取りが可能です。
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　→　ご注文翌日16:00からお受取りが可能です。
【受取り可能店舗・営業時間】
GRAND KIOSK静岡店（JR静岡駅内）
　・6:30～22:15
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●表記の賞味期限は、お客様に商品をお渡ししてから賞味期限が到来するまでの期間の「目安」となります。

●キャンセルについて

ご注文いただいた商品のうち一部の商品が品切れしている場合は、ご注文内容の全てをキャンセルとさせていただきますのであらかじめご了承ください。