商品詳細
- 昔ながらのこだわり製法
昆布だしの旨味がたっぷりと染み込むまで時間をかけてじっくりと炊き上げる石昆製品。加工から製造、梱包まで全て自社工場で行い、高温高圧で殺菌するのではなく、昔ながらの佃煮の製法を取り入れる事で、風味を損なうことなく常温で6カ月の保存が可能になりました。ご家庭やギフトなどさまざまなシーンでお楽しみください。
商品詳細
- 和の心で、日本の味を創る老舗昆布屋
名古屋柳橋にのれんを掲げて以来、伝統の味に新しさを加味して、お客様に喜んでいただけるような味づくりに日々努力を重ねて参りました。天然の真昆布だしを使いじっくりと炊き上げ、素材にしっかりこだわっております。創業者の信念である「本物を使うことが、本当に美味しいものを作ること」「手間暇を惜しまない」。創業当時からの教えを守り続けて、変わらぬ味わいをお届けしお客様に喜んでいただける味を目指しております。
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