商品詳細
- こだわり抜いた自慢の逸品
①一本釣りにこだわる
土佐伝統漁法「一本釣り」は一尾ずつ釣り上げるため、身の痛みが少なく鮮度が落ちるのを防ぐことができます。質の良い鰹をお届けするため、明神水産は一本釣りにこだわり続けます。
②鮮度にこだわる
釣り上げた鰹は船上ですぐに冷凍。厳密な温度管理を行い、最高の品質を維持することで、凍った瞬間の鮮度そのままの旨さをお届けします。
③藁焼きにこだわる
土佐伝統の藁焼きは、表面を高温で一気に焼き上げることで皮目はパリッと香ばしく、鰹の旨味を閉じ込めます。薫り高い藁が鰹の旨さをさらに引き立て、格別の味わいになるのです。
商品情報
- 賞味期限
- 30日
- 保存方法
- 冷凍
- 内容量
- 藁焼き鰹たたき×1節、鰹刺身×1節(合計約400g)、タレ20ml×2袋、おろしにんにく5g×3袋、おろししょうが8g×3袋
- 寸法
- 160×380×110
●表記の賞味期限は、お客様のお手元に商品が到着してから賞味期限が到来するまでの期間の「目安」となります。配送都合等により、「目安」から日数が経過した商品をお届けする場合がございます。予めご了承ください。
●商品の発送時期について
配送日のご指定が無い場合は、ご注文日の翌日から土・日・祝日・長期連休（ゴールデンウィーク・夏期休暇・年末年始）を除く９日以内に発送いたします。
なお、ゴールデンウィーク・夏期休暇・年末年始においては変更がありますので、別途ご案内いたします。