※写真は全てイメージです。
商品詳細
日本料理【お品書き】
鮑柔らか煮 / 鰤の味噌漬け / 伊勢海老雲丹焼き 数の子味噌漬け / 小鯛柚庵焼き / 紅白なますいくら 本からすみ / はじかみ西洋料理【お品書き】
黒毛和牛のロースト フォアグラのフラン トリュフとコンソメジュレ 天使の海老つや煮 メープルシロップ風味 合鴨とオレンジのパテ / 彩野菜のマリネ スモークサーモン クリームチーズ ドライフルーツのテリーヌ 名古屋コーチンのバロッティーヌ エピスのラケ インカのめざめポテトブリニ / ズワイガニのリエット キャビア中国料理【お品書き】
ふかひれ姿の上海風醤油煮込み / くらげの冷菜 鱒の卵添え 松笠甲イカの葱生姜風味 パプリカのマリネ / 胡桃の飴炊き 梨杏特製XO醤 日本料理長 小田 孝 西洋料理長 佐藤 隆幸 中国料理長 木下 文夫
商品情報
- 内容量/サイズ
- 重箱サイズ（一段） 22.7×22.7×5.7cm
- 保存方法
- 冷蔵
- 消費期限
- 2025年1月1日
ジェイアール東海ホテルズは名古屋、高山、豊橋、静岡、新横浜に6つのホテルを展開。